Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Funky Ouma - Black Garlic Salt RUB - | 250 g

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Category: Neuheiten

🧄 Funky Ouma Svart Vitlökssalt – Natürliche Gewürzmischung mit reichhaltigem Umami-Geschmack

Funky Ouma Svart Vitlökssalt ist eine vollmundige und geschmacksintensive Gewürzmischung mit schwarzem fermentiertem Knoblauch und Zwiebeln, die Ihren Gerichten eine wunderbare Tiefe und eine natürliche Umami-Note verleiht. Sie ist eine praktische Alternative zu frischen Zwiebeln und Knoblauch – perfekt, wenn Sie mit minimalem Aufwand viel Geschmack erzielen möchten.

Verwenden Sie die Gewürzmischung vor, während oder nach dem Garen von Fleisch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Saucen und Marinaden. Sie eignet sich gleichermaßen für den Alltag, Grillabende und festliche Mahlzeiten.

Tipps für beste Ergebnisse

Mischen Sie die Gewürzmischung mit etwas Olivenöl und verwenden Sie sie als aromatische Rub für Fleisch, Hähnchen oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten.

Zutaten

Jodfreies Meersalz (74 %), getrockneter fermentierter schwarzer Knoblauch (8 %), Knoblauchflocken (5 %), rote Zwiebelflocken, silberne Zwiebelflocken (5 %), getrocknetes Zitronenpulver, schwarzer Pfeffer.

Allergene

Kann SENF enthalten.

Lagerung

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Etikett Produktfakta.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 91 kJ / 22 kcal
Fett: 0,08 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 4,1 g
– davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 51 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Richard J. ★★★★★

The fermented black garlic gives everything a deep savory kick that regular garlic salt just can't match. I've been rubbing it on steaks before grilling and it forms this amazing crust. The 250 g jar is bigger than I expected too, so it'll last me a while.

Grace ★★★★★

Sprinkled this over roasted cauliflower and it turned into the best thing on the plate. That fermented black garlic gives such a deep, savory richness that I didn’t need any other seasoning. The grind is fine enough to coat evenly, and the 250 g bag will last me ages.

Olivia G. ★★★★★

The umami hit from the fermented black garlic is deep and savory without being sharp, and it clings nicely to grilled chicken without clumping up. My only surprise was how quickly I went through it because I ended up sprinkling it on eggs and roasted veggies almost daily.