Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g

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Category: Neuheiten

🛸 UFO ist das Herzstück von Lykkes Kaffeeprojekt. Der Kaffee stammt aus ihrer eigenen Aufbereitungsstation im Rwenzori-Gebirge im Westen Ugandas – einer Region, die für ihre Höhenlage und ihr einzigartiges Mikroklima bekannt ist. Das Ergebnis ist ein eleganter und ausgewogener Kaffee mit deutlichen Noten von roten Beeren, unraffiniertem Rohrzucker und weichem Karamell.

Hinter jeder Tasse steckt eine enge Zusammenarbeit mit Tausenden von Kleinbauern in der Region. Gemeinsam arbeiten sie daran, Kaffee von höchster Qualität zu entwickeln und gleichzeitig zu besseren und nachhaltigeren Lebensbedingungen für die Produzenten beizutragen.

Für Kaffeeliebhaber:

  • Sorte: SL28 & SL34
  • Verarbeitung: Vollgewaschen
  • Herkunft: Bwesumbu County, Rwenzori-Gebirge, Uganda
  • Höhenlage: 1500–2100 m ü. d. M.

Der Kaffee ist speziell für die Filterzubereitung entwickelt, hat eine mittlere Intensität (3 von 5) und bietet ein Geschmacksprofil, das sowohl süß als auch ausgewogen ist – ein Kaffee, der ebenso leicht zu trinken wie unvergesslich ist.

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Aurora K. ★★★★★

The 250g bag didn't even last two weeks in my house. There's a distinct sweetness in the cup that I usually only get from beans twice this price, and knowing it's grown up in the Rwenzori highlands makes it feel a little more special.

Andrew ★★★★★

First cup this morning tasted remarkably smooth for a high-altitude Ugandan roast, with that earthy depth I’ve been chasing. Ground size is perfect for my drip machine, no sludge in the bottom. Already ordered another bag.

Ellie Y. ★★★★★

The aroma alone convinced me this wasn’t your average bag of beans—it’s fruity and almost wine-like, which matches the high-altitude Ugandan origin. Grounds are fine and consistent, and the brew came out smooth with a gentle acidity that lasted as it cooled. This is the first coffee I’ve finished in