Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

White Mausu ltd. - Black Bean Rãyu knuspriges Chiliöl | 240 g

White Mausu ltd. - Black Bean Rãyu knuspriges Chiliöl | 240 g - Main image
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Category: Neuheiten

🍜 Der tiefe, komplexe Geschmack fermentierter schwarzer Bohnen aus China ist schwer in Worte zu fassen – aber wir versuchen es. Zuerst begegnet Ihnen eine leichte Fruchtigkeit, die sich schnell zu reichen, rauchigen und fast misoähnlichen Noten entwickelt. Dann – BAM! – schleicht sich die angenehme Schärfe der Chili ein. Lecker!

Zutaten: Chinesische schwarze Bohnen (SOJABOHNEN), schwarze SESAMSAMEN, Gochugaru, Chiliflocken, Knoblauch, Sichuanpfeffer, Zimt, Sternanis, Bio-Rohrzucker, Tamari-SOJA, Sonnenblumenöl, Meersalz.

Nährwerte — pro 100 g | %RM*

Energie: 2690 kJ / 647 kcal — 33 %
Fett: 67 g — 96 %
davon gesättigte Fettsäuren: 8,2 g — 41 %
Kohlenhydrate: 6,3 g — 2 %
davon Zucker: 2,4 g — 3 %
Eiweiß: 5,1 g — 10 %
Salz: 3,5 g — 58 %

Verwendung: Für absolut alles
Zum Beispiel: Eier, Nudeln, Reis, Pfannengerichte, Marinaden & fantastisch zum Mischen mit Mayonnaise.

• Hergestellt mit recycelbarer Dose und Verpackung
• 100 % vegan, pflanzlich & umweltfreundlich
• Kühl und trocken lagern, vor Gebrauch gut umrühren
• Hergestellt in einer Fabrik, die auch Nüsse und Sesamsamen verarbeitet
• Enthält Soja

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

I've been putting this crispy chili oil on everything from fried rice to scrambled eggs. The smoky depth from the fermented black beans is unreal, and the 240 g jar has lasted way longer than I expected since a little goes a long way.

Julian ★★★★★

The fermentation on these black beans gives off this rich, smoky aroma the moment you crack the jar, and it hits that same deep umami note every single time I drizzle it over eggs. A little goes a long way, so the 240g jar has lasted me over a month of daily lunches, though I wish I’d bought two.

Charlotte ★★★★★

The crunch on these crispy bits is what keeps me coming back—that light fruitiness up front turning into the smoky, earthy depth is such a fun ride on plain rice. A little goes a long way, so the 240g jar feels like it’ll last me a good while.