Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

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Category: Novedades

Salmón de las Islas Feroe – a la parrilla rápida

La ubicación remota de las Islas Feroe en el Atlántico Norte, sus aguas cristalinas, temperaturas frescas y estables, fuertes corrientes y fiordos protegidos crean las condiciones perfectas para el salmón. Aquí, la gente ha vivido del mar durante siglos y ha desarrollado un profundo respeto por los recursos naturales. Esto se refleja también en los altos estándares de sostenibilidad de la pesca local.

Este salmón de FANGST se ha asado a la parrilla rápidamente para conservar su jugosidad y sabor, y luego se ha envasado en aceite de colza prensado en frío.

Información adicional

Especie (latín): Salmo salar

Zona de captura: Atlántico nororiental (FAO 27), criado en las Islas Feroe

Peso neto: 110 g

Ingredientes:

Salmón (Salmo salar, 81 %), aceite de colza prensado en frío* (18,1 %), sal

*Ecológico

Valor nutricional por 100 g

Energía: 1059 kJ / 255 kcal

Grasas: 20 g

de las cuales saturadas: 1,6 g

Hidratos de carbono: 0,6 g

de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 18 g

Sal: 0,9 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

The texture really surprised me — firm flakes that hold together on the fork instead of falling apart. You can taste the cold-water thing they talk about, it's clean and not overly salty. Grilled it quick with just butter and lemon and it was gone in minutes.

Avery J. ★★★★★

Opened the tin expecting mushy fish, but the meat is firm and flaky with that clean, briny taste you only get from really cold water. The quick grilling leaves a subtle char that makes it perfect straight out of the can on a cracker. I've already ordered two more.

Edward B. ★★★★★

The packaging kept the fillet perfectly intact during shipping, and after a quick sear it tasted incredibly clean and fresh—no fishy smell at all. I've had salmon from all over, but the texture here is something else, firm yet buttery. Definitely restocking this one.