Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Norsk havssill | 100 g

FANGST - Norsk havssill | 100 g - Main image
FANGST - Norsk havssill | 100 g
$32.5 $65 In stock

Category: Novedades

Arenque noruego ahumado – con pimienta blanca y ajo de oso

El arenque ha sido un pilar de la pesca, el comercio y la cultura gastronómica nórdica desde la Edad Media. El arenque de este tarro de FANGST pertenece a la especie atlántica y se captura en el mar de Noruega.

Con un ligero ahumado sobre madera de haya y un suave condimento de pimienta blanca y ajo de oso (ajo silvestre), hemos creado un sabor que evoca la costa, con un sutil toque de bosque.

Información adicional

Especie (latín): Clupea harengus

Zona de captura: mar de Noruega (FAO 27.II)

Peso neto: 100 g

Ingredientes:

Arenque ahumado (Clupea harengus, 70 %), aceite de colza prensado en frío* (28,2 %), sal de hierbas* (1,8 %: sal marina atlántica, pimienta blanca, ajo de oso, apio nabo, rábano picante, cebolla, cebollino, romero)

Los ingredientes ecológicos constituyen el 30 % del contenido

*Ecológico

Valor nutricional por 100 g

Energía: 1265 kJ / 305 kcal

Grasas: 25 g

de las cuales saturadas: 3 g

Hidratos de carbono: 0 g

de los cuales azúcares: 0 g

Proteínas: 20 g

Sal: 1,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby A. ★★★★★

The wild garlic really cuts through the richness, way more than I expected from a canned herring. Ate it straight from the tin on rye crispbread and it disappeared in one sitting.

Riley T. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from tinned herring, but the white pepper and ramslök come through beautifully without overpowering the fish. The fillets are delicate and the smoke is subtle, making it great straight out of the jar on some crispbread.

Harper ★★★★★

The texture is perfect—firm fillets that hold together but flake nicely on toast. That touch of ramslök adds a subtle garlicky freshness that makes it feel more refined than your standard pickled sill.

Related Products