Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Funky Ouma - Sal de Ajo Negro RUB - | 250 g

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Category: Novedades

🧄 Funky Ouma Svart Vitlökssalt – Mezcla natural de especias con rico sabor umami

Funky Ouma Svart Vitlökssalt es una mezcla de especias sabrosa y completa, elaborada con ajo negro fermentado y cebolla, que aporta a tus platos una profundidad deliciosa y un carácter umami natural. Es una alternativa práctica al ajo y la cebolla frescos, perfecta cuando quieres crear mucho sabor con el mínimo esfuerzo.

Usa esta especia antes, durante o después de la cocción en carnes, pollo, pescado, verduras, patatas, pasta, salsas y marinados. Funciona igual de bien en comidas diarias que en barbacoas y cenas festivas.

Consejos para obtener los mejores resultados

Mezcla la especia con un poco de aceite de oliva y úsala como un sabroso aliño seco para carnes, pollo o verduras antes de asarlas o freírlas.

Ingredientes

Sal marina sin yodo (74 %), ajo negro fermentado deshidratado (8 %), copos de ajo (5 %), copos de cebolla roja, copos de cebolla plateada (5 %), polvo de limón deshidratado, pimienta negra.

Alérgenos

Puede contener MOSTAZA.

Conservación

Para la fecha de caducidad, consulta la pestaña Información del producto.

Valor nutricional por 100 g

Energía: 91 kJ / 22 kcal
Grasas: 0,08 g
– de las cuales saturadas: 0,01 g
Hidratos de carbono: 4,1 g
– de los cuales azúcares: 1,8 g
Proteínas: 1,1 g
Sal: 51 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Richard J. ★★★★★

The fermented black garlic gives everything a deep savory kick that regular garlic salt just can't match. I've been rubbing it on steaks before grilling and it forms this amazing crust. The 250 g jar is bigger than I expected too, so it'll last me a while.

Grace ★★★★★

Sprinkled this over roasted cauliflower and it turned into the best thing on the plate. That fermented black garlic gives such a deep, savory richness that I didn’t need any other seasoning. The grind is fine enough to coat evenly, and the 250 g bag will last me ages.

Olivia G. ★★★★★

The umami hit from the fermented black garlic is deep and savory without being sharp, and it clings nicely to grilled chicken without clumping up. My only surprise was how quickly I went through it because I ended up sprinkling it on eggs and roasted veggies almost daily.