Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

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Category: Novedades

🐗 KRUT Viltrub con Black Garlic

¡El condimento imprescindible para toda la caza!

KRUT Viltrub con Black Garlic es una mezcla de especias equilibrada, creada para realzar el sabor de todo tipo de carne de caza: desde alce, ciervo y corzo hasta jabalí y aves. Funciona igual de bien como un clásico rub para asar a la parrilla y ahumar que como un condimento versátil y sabroso para freír, hornear o cocinar a fuego lento.

Aunque está desarrollada para la caza, también es excelente con carne de res, cordero, cerdo, pollo y verduras a la parrilla cuando quieras darle a la comida un sabor rústico y potente.

KRUT no contiene azúcar añadido.

Ingredientes:

Sal, cilantro, pimienta de Jamaica, mostaza, ajo negro (Black Garlic) 6 %, pimienta negra, laurel, comino, tomillo, bayas de enebro, ajo, romero, pimentón en polvo, chile en polvo y estragón.

Información sobre alérgenos: Contiene mostaza.

Valor nutricional por 100 g:

Energía: 849 kJ / 204 kcal

Grasas: 5,7 g
– de las cuales saturadas:
0,7 g

Hidratos de carbono: 19 g
– de los cuales azúcares:
6,5 g

Fibra: 19 g

Proteínas: 9,6 g

Sal: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.