Swedish Pepper - Pasta de Chile Habanero Naranja | 100 ml

Chili Mash – Orange Habanero 100 ml

Un puré de chile fermentado elaborado con un 85 % de chile Orange Habanero.

Añade unas gotas a guisos, a una salsa fría o úsalo como base para tu propia salsa picante casera.

El alto contenido de chile proporciona un sabor intenso con una clara frutosidad y un calor considerable, mientras que la fermentación aporta acidez natural y una profundidad plena.

El Orange Habanero es conocido por sus notas tropicales y afrutadas que combinan perfectamente con tacos, pollo, pescado, carnes a la parrilla, marinadas, salsas y tus propias salsas picantes.

Se recomienda usar en pequeñas cantidades, ya que el picor se acumula rápidamente.

Embotellado en Suecia con auténtico chile Orange Habanero de Ecuador.

Volumen: 100 ml

Conservar en el refrigerador después de abrir.

Ingredientes:

Chile Orange Habanero fermentado con ácido láctico (85 %), sal y vinagre.

Valor nutricional por 100 g:

Energía: 162 kJ / 38 kcal

Grasas: 0,2 g
– de las cuales saturadas: trazas

Hidratos de carbono: 6,9 g
– de los cuales azúcares: 4,4 g

Fibra: 1,3 g

Proteínas: 1,7 g

Sal: 11 g

Chilimash = puré de chile fermentado y triturado mezclado con sal para desarrollar sabor, acidez y conservación. El resultado es una base de chile concentrada con una complejidad natural, ideal tanto para cocinar como para elaborar tus propias salsas picantes.