Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Norsk havssill | 100 g

FANGST - Norsk havssill | 100 g - Main image
FANGST - Norsk havssill | 100 g
$32.5 $65 In stock

Category: Uutuudet

Norjalainen silakka – savustettu valkopippurilla ja karhunlaukalla

Silakka on ollut pohjoismaisen kalastuksen, kaupan ja ruokakulttuurin peruspilari keskiajalta lähtien. Tämän FANGST-tölkin silakka kuuluu atlanttiseen lajiin ja on pyydetty Norjanmerellä.

Kevyt savustus pyökkipuulla ja mieto maustus valkopippurilla ja karhunlaukalla (villivalkosipuli) luovat maun, joka vie ajatukset rannikolle – metsän hienovaraisella vivahteella.

Lisätietoja

Laji (latinalainen): Clupea harengus

Pyyntialue: Norjanmeri (FAO 27.II)

Nettopaino: 100 g

Ainesosat:

Savustettu silakka (Clupea harengus, 70 %), kylmäpuristettu rypsiöljy* (28,2 %), yrttisuola* (1,8 %: atlanttinen merisuola, valkopippuri, karhunlaukka, juuriselleri, piparjuuri, sipuli, ruohosipuli, rosmariini)

Luomutuotteita 30 % sisällöstä

*Luomu

Ravintoarvot 100 g kohti

Energia: 1265 kJ / 305 kcal

Rasvaa: 25 g

josta tyydyttynyttä: 3 g

Hiilihydraatteja: 0 g

josta sokereita: 0 g

Proteiinia: 20 g

Suolaa: 1,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby A. ★★★★★

The wild garlic really cuts through the richness, way more than I expected from a canned herring. Ate it straight from the tin on rye crispbread and it disappeared in one sitting.

Riley T. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from tinned herring, but the white pepper and ramslök come through beautifully without overpowering the fish. The fillets are delicate and the smoke is subtle, making it great straight out of the jar on some crispbread.

Harper ★★★★★

The texture is perfect—firm fillets that hold together but flake nicely on toast. That touch of ramslök adds a subtle garlicky freshness that makes it feel more refined than your standard pickled sill.

Related Products