Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

La Perle des Dieux - 2024 vuosikerta sardiini | Millésime | Mademoiselle Lulu

La Perle des Dieux - 2024 vuosikerta sardiini | Millésime | Mademoiselle Lulu - Main image
$47.5 $95 In stock

Category: Uutuudet

Nämä Saint-Gilles-Croix-de-Vien rannikolta Vendéessä pyydetyt eksklusiiviset vuosikertasarviinit valitaan korkean, yli 12 %:n luonnollisen rasvapitoisuutensa ansiosta, mikä takaa täyteläisen maun ja erinomaisen säilyvyyspotentiaalin. Vuodesta 2004 lähtien sardiinit on valmistettu ja säilötty perinteisesti käsin vain muutaman tunnin sisällä pyynnistä, jotta niiden poikkeuksellinen laatu säilyy.

Tämä on aito säilytyssardiini, joka kehittää ajan myötä yhä syvempiä ja monimutkaisempia makuvivahteita. Parhaan kypsymisen varmistamiseksi purkkia suositellaan käännettäväksi puolen vuoden välein, jolloin sardiinit hitaasti kypsyvät ekstra-neitsytoliiviöljyssä ja saavat ainutlaatuisen luonteensa.

Vuoden 2024 design vie Mademoiselle Lulun matkalle avaruuden salaisuuksiin, jossa hän kohtaa kuun, tähdet ja mielikuvituksellisia kaloja, jotka Coralie Joulin on kuvittanut. Leikkisä ja tyylikäs kunnianosoitus tälle eksklusiiviselle vuosikerralle.

Pitkä säilyvyys – parasta ennen 10 vuotta tuotantopäivästä.

Ainesosat:

Tuoreet sardiinit (Sardina pilchardus), oliiviöljy, suola.

Valikoidut korkealaatuiset tuoreet sardiinit, perinteisesti oliiviöljyssä valmistettuna.

Ravintosisältö 100 g:aa valunutta tuotetta kohti:

Energia: 855 kJ / 205 kcal
Rasva: 12 g
josta tyydyttynyttä: 3,1 g
Hiilihydraatit: jälkiä
josta sokereita: jälkiä
Proteiini: 23 g
Suola: 0,87 g
Omega-3: 2,55 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

David ★★★★★

Opened the tin expecting standard sardines, but the texture is something else entirely—firm yet buttery from that 12% natural fat content. They’ve aged beautifully, rich without being fishy at all. I’ll be buying another case before the vintage runs out.

Benjamin U. ★★★★★

These fat little sardines from the Vendée coast really deliver, that 12% natural fat content translates into a buttery, rich bite that feels almost luxurious. I was worried about the aging process but the flavor is beautifully round and mellow, perfect straight out of the tin on a slice of sourdough

Samuel E. ★★★★★

The texture is what got me—each sardine holds together beautifully, and that 12% fat content really does make them taste rich without being oily. I'll be saving the rest for a special occasion, they're worth it.