Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ciokarrua - Modica IGP | Chocolat aux amandes de Sicile 80 g

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Category: Delikatesses

Cioccolato di Modica IGP – Amande de Sicile

Découvrez la saveur de la Sicile avec ce chocolat traditionnel Modica IGP de Ciokarrua – un hommage au soleil, à la mer et à l'artisanat sicilien.
Fabriqué selon une méthode ancienne, où le chocolat n'est jamais complètement fondu, il préserve les arômes naturels du cacao et lui confère sa texture légèrement granuleuse caractéristique.

Cette variante associe au moins 50 % de cacao à 10 % d'amandes de Sicile, créant un équilibre exquis entre le chocolat noir corsé et la douceur grillée et douce de l'amande. Chaque bouchée offre une expérience gustative harmonieuse – élégante, croquante et naturellement riche en arômes.

Le Cioccolato di Modica n'est pas seulement un plaisir pour les amateurs de chocolat, mais aussi un morceau d'histoire sicilienne, protégé par l'appellation IGP pour sa méthode de fabrication unique et son origine.

Riche en vitamines, minéraux et acides gras bénéfiques (oméga 3 & 6), ce chocolat est à la fois bon pour la santé et irrésistiblement délicieux – apprécié des adultes comme des enfants.

Caractéristiques
• Au moins 50 % de cacao
• Vegan, sans gluten, sans lactose

Ingrédients :

Masse de cacao, sucre de canne, AMANDE de Sicile 10 %.

Peut contenir des traces de fruits à coque (pistaches, noix, noisettes).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie — 2086 kJ / 501 kcal
Matières grasses — 32 g
dont acides gras saturés — 17 g
Glucides — 44 g
dont sucres — 40 g
Protéines — 8,1 g
Sel — 0,1 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Emily ★★★★★

I wasn't sure what to expect from the coarse texture, but it actually makes the chocolate feel more authentic and rustic. The intense cocoa flavor pairs perfectly with the subtle sweetness.

George L. ★★★★★

The almond chunks are surprisingly large and give a satisfying crunch against the cool, grainy chocolate. Perfect for when I want something sweet but not too sugary.

Samuel D. ★★★★★

The grainy texture of this Modica chocolate is so distinct—it feels authentic and artisanal. The almond pieces add a nice crunch without overpowering the cocoa. Exactly the taste of Sicily I was hoping for.