FANGST - The Nordic Sardine | 100 g

Sardines nordiques !

Fumées à la bruyère et à la camomille.

Le sprat est un petit poisson traditionnellement pêché en grande quantité le long des côtes scandinaves et baltes. Ici, il est préparé à la main et mis en conserve pour être vendu comme une version nordique de la sardine.

Le sprat de FANGST est notre contribution pour faire revivre ce beau poisson et lui donner une nouvelle place en tant que « sardine nordique ».

Informations complémentaires

Espèce (latin) : Sprattus sprattus

Zone de pêche : Mer Baltique (FAO 27.III.d)

Poids net : 100 g

Ingrédients :

Sprat fumé (Sprattus sprattus, 70 %), huile de colza pressée à froid* (28,2 %), sel, camomille* (0,25 %), bruyère* (0,1 %)

Les ingrédients biologiques représentent 28,55 % du contenu

*Biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 1138 kJ / 275 kcal

Matières grasses : 25,6 g

dont acides gras saturés : 4,5 g

Glucides : 0 g

dont sucres : 0 g

Protéines : 11,2 g

Sel : 1,4 g