Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

High River Sauces - Peppers Up Sauce Piquante (Piment Apollo) | 148 ml

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Category: Nouveautés

Directement issu de la saison 24 de Hot Ones, Peppers Up! est une sauce explosive à base de piment Apollo, alliant une chaleur extrême à une fruité inattendu. Des notes profondes de mûre et de myrtille rencontrent une touche fraîche de yuzu, créant un profil gustatif intense qui brûle et équilibre à la fois.

Parfaite pour les grillades – essayez-la sur du porc, de l'agneau ou toute autre viande dont vous souhaitez sublimer la saveur. Chaude, complexe et addictive – une sauce qui fait vraiment monter l'adrénaline et ravir les papilles.

Ingrédients :
Purée de piment Apollo (piment Apollo, vinaigre, distillat de piment Apollo), vinaigre de cidre (8 % d'acidité), eau, mûres, myrtilles, cassonade (sucre de canne, mélasse), oignon, ail (ail, eau, acide citrique), jus de yuzu, poudre de piment Apollo, coriandre, gingembre, poivre noir

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

Didn't expect blueberries and blackberries to work with this much heat, but the Apollo chili keeps it from just being pain. A little goes a long way on eggs, and the 148 ml bottle will still last me a while.

Madison ★★★★★

The fruitiness really comes through after the initial burn settles, like ripe berries cutting through the heat. I’ve had other Apollo sauces that were just pure pain, but this one has actual depth that makes me want another dab despite my eyes watering.

James ★★★★★

That first dab hit harder than I braced for, but the berry sweetness right behind the burn is what keeps me coming back for more. The Apollo heat builds slowly and lingers just long enough to make every bite interesting.

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