Swedish Pepper - Purée de piments Trinidad Moruga Scorpion | 100 ml
Category: Nouveautés
Une purée de piments fermentés composée à 86 % de piments Trinidad Scorpion.
Ajoutez-en quelques gouttes dans vos plats mijotés, incorporez-la dans une sauce froide ou utilisez-la comme base pour votre propre sauce piquante maison.
La forte proportion de piments confère une saveur intense et puissante, avec des notes fruitées et une chaleur extrême, tandis que la fermentation apporte une acidité naturelle et une profondeur riche.
Le Trinidad Scorpion est réputé pour sa force redoutable et son profil gustatif complexe, avec des touches de fruits tropicaux et d'agrumes. Parfait pour les tacos, les viandes grillées, le poulet, les burgers, les marinades, les salsas et vos sauces piquantes maison.
À utiliser avec précaution, car la chaleur monte rapidement et persiste longtemps.
*Mis en bouteille en Suède avec de véritables piments Trinidad Scorpion.
Volume : 100 ml
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients :
Piment Trinidad Moruga Scorpion lacto-fermenté (86 %), sel, vinaigre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 194 kJ / 46 kcal, matières grasses 0,4 g dont acides gras saturés : traces, glucides 6,1 g dont sucres 4,5 g, fibres alimentaires 1,3 g, protéines 1,6 g, sel 12,6 g.
