Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SWET BXL - TEARS | Sauce piquante Carolina Reaper | 100 ml

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SWET BXL - TEARS | Carolina Reaper Hot Sauce | 100 ml
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Category: Nouveautés

Une sauce extrêmement piquante à base de piment Carolina Reaper, de poires locales, d'oignon rouge belge et d'ail frais. Malgré sa chaleur intense, cette sauce est conçue pour accompagner les plats plutôt que de dominer leur saveur.

La douceur fruitée des poires équilibre la chaleur puissante du Carolina Reaper, créant un profil de saveur complexe qui s'accorde aussi bien avec les ragoûts classiques, la purée de pommes de terre et les fromages doux qu'avec les viandes grillées et les plats BBQ modernes.

Fabriquée avec des ingrédients locaux, des fruits frais de Carolina Reaper et un subtil mélange d'épices qui laisse les ingrédients s'exprimer.

Ingrédients :

Poires (Belgique), vinaigre de cidre biologique, Carolina Reaper (Belgique), oignon rouge, eau de source, citron biologique, ail, sucre muscovado (Belgique), sel de Guérande, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

Énergie : 234 kJ / 56 kcal
Matières grasses : 0 g
Glucides : 7 g
Dont sucres : 1,5 g
Protéines : 2 g
Fibres alimentaires : 3,5 g
Sel : 0,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The pear in this actually comes through before the heat hits, which I didn't expect from a reaper sauce. It's genuinely hot, but the garlic and red onion keep it tasting like food instead of just pain. Been putting it on eggs every morning this week.

William ★★★★★

Carolina Reaper usually scares me off, but the fresh garlic and pear come through enough that I can actually taste the food underneath the burn. It’s brutal in the best way—a few drops on tacos had me sweating but reaching for more.

Julian ★★★★★

The pear and Belgian red onion actually come through before the fire hits, which makes it dangerously easy to keep eating. I used it on tacos and a few drops were enough to transform the whole plate, though you definitely need to respect that Carolina Reaper kick.

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