Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Swedish Pepper - Pasta Cabai Scotch Bonnet | 100 ml

Swedish Pepper - Pasta Cabai Scotch Bonnet | 100 ml - Main image
$55 $110 In stock

Category: Chili Halus

Chili Mash – Scotch Bonnet 100 ml

Chili mash fermentasi yang terbuat dari 83% cabai Scotch Bonnet*.

Teteskan ke dalam panci, tambahkan beberapa tetes ke saus dingin, atau gunakan sebagai dasar saus pedas buatanmu sendiri!

Dengan kandungan cabai yang tinggi, saus ini memiliki rasa pedas yang fruity dan rasa yang kaya, di mana fermentasi memberikan rasa asam dan kedalaman.

Scotch Bonnet dikenal dengan rasa tropis dan pedasnya yang aromatik, sangat cocok untuk taco, ayam, ikan, mi, bumbu marinasi, semur, dan hidangan Karibia.

Gunakan dalam jumlah kecil untuk hasil terbaik.

*Dibotolkan di Swedia menggunakan cabai Scotch Bonnet asli dari Ekuador.

Volume: 100 ml
Simpan di lemari es setelah dibuka.

Bahan:
Cabai Scotch Bonnet fermentasi asam laktat (83%), garam & cuka.

Nilai gizi per 100 g:
Energi 62 kJ / 15 kkal
Protein 0,5 g
Karbohidrat 4,6 g
termasuk gula 1,1 g
Lemak 1,5 g
termasuk lemak jenuh 0,4 g
Serat 1,7 g
Garam 16 g

Chilimash = cabai fermentasi yang dihaluskan, dicampur dengan garam dan cuka untuk rasa yang kaya, asam alami, dan daya tahan yang lama.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 15 reviews)

Eva X. ★★★★★

I've been adding a few drops to my homemade cold sauces and it completely transforms them with that deep, fermented heat. The mash's texture is thick and rustic, which makes it perfect as a base for blending my own hot sauce.

Leo ★★★★★

That 83% Scotch Bonnet content is no joke—two drops in my stew gave it that deep, fruity heat that lingers just right. The fermented tang comes through beautifully without overpowering the dish. Perfect base for tinkering with my own hot sauce recipe.

Joshua B. ★★★★★

I’ve been dropping a few drops into cold sauces and it instantly gives that fruity, sharp heat I was after—fermented flavor really comes through. The bottle is small but a little goes a long way, so 100 ml feels like plenty for experimenting.

Related Products