Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g

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Category: Novità

🇧🇷 OJ! è un nome azzeccato: è proprio la reazione che molti hanno al primo sorso. Un caffè morbido e ben bilanciato con note di cioccolato, frutti di bosco scuri e nocciola. Una scelta facile da bere e sicura, perfetta tanto per il caffè del mattino quanto per la pausa pomeridiana.

I chicchi sono coltivati da uno dei loro partner nella regione di Caparaó, in Brasile, un'area di alta quota con una natura spettacolare. La combinazione di altitudine, clima e maturazione lenta crea un microclima unico in cui il caffè sviluppa il suo carattere ricco e armonioso.

Per gli appassionati di caffè:

  • Varietà: Catucaí 785
  • Processo: Naturale
  • Origine: Caparaó, Brasile
  • Altitudine: 900–1500 m s.l.m.

Il caffè è adatto per la preparazione con filtro, ha un'intensità media (3 su 5) e offre una tazza dolce e cremosa con sentori di cacao, nocciola e mirtillo rosso.

 

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The dark berry note really comes through once it cools a bit, which I wasn't expecting from a medium roast. Grinding it for my morning pour-over, it's been consistently smooth with zero bitterness. Already halfway through the 250 g bag.

Richard ★★★★★

Brewed a pot this morning for breakfast and the chocolate and hazelnut notes really come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black, which is my usual test, and the 250g bag lasted me a solid week of daily cups.

Sofia O. ★★★★★

First sip and I actually said "OJ!" out loud — the chocolate and dark berry notes come through exactly as described. It's soft and well-balanced, easy to drink without any sharp bitterness. This bag won't last long in our house.