Swedish Pepper - Scotch Bonnet Chili Mash | 100 ml
Category: Peperoncino Tritato
Chili Mash – Scotch Bonnet 100 ml
Una purea di peperoncino fermentato composta per l'83% da peperoncini Scotch Bonnet*.
Aggiungi qualche goccia in uno stufato, in una salsa fredda o usala come base per la tua salsa piccante fatta in casa!
Con un'alta percentuale di peperoncino, offre un calore fruttato e un sapore corposo, dove la fermentazione contribuisce con acidità e profondità.
Lo Scotch Bonnet è noto per il suo sapore tropicale e il calore aromatico, ed è perfetto per tacos, pollo, pesce, noodles, marinate, stufati e piatti caraibici.
Si consiglia di usarlo in piccole quantità.
*Prodotto in Svezia utilizzando autentici peperoncini Scotch Bonnet dall'Ecuador.
Volume: 100 ml
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Ingredienti:
Peperoncini Scotch Bonnet lattofermentati (83%), sale & aceto.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 62 kJ / 15 kcal
Proteine 0,5 g
Carboidrati 4,6 g
di cui zuccheri 1,1 g
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Fibre 1,7 g
Sale 16 g
Chilimash = peperoncino fermentato e frullato, mescolato con sale e aceto per un sapore corposo, acidità naturale e lunga conservazione.