Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

BeSaucy - マヨネーズ (プレーン)

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$44.5 $89 In stock

Category: BeSaucy

めちゃくちゃ美味しいマヨネーズ…シンプルにそれだけ。オーガニック豆乳、アクアファバ、そして火山塩で作られた、濃厚で滑らかなヴィーガンマヨネーズ。BeSaucyは、厳選された素材を使い、クリーミーな食感と自然な風味が楽しめるヴィーガンマヨネーズのセレクションです。3人の兄弟姉妹、Ezda、Dashal、Chan Beeversによって設立され、長年の開発と試行錯誤を経てレシピを完成させました。このシリーズは、Great Taste Awardsで4つ星、Nourish Awardsで3つの賞を受賞しています。

180g ガラス瓶入り。

原材料:

菜種油、水、有機豆乳(水、大豆)、アクアファバ(ひよこ豆の煮汁、酸化防止剤:アスコルビン酸(E300))、リンゴ酢、ディジョンマスタード(マスタードシード、酢、塩)、きび砂糖、塩、加工馬鈴薯でん粉、レモン濃縮液、増粘剤:キサンタンガム(E415)、ブラックソルト。

100gあたりの栄養成分表示:

エネルギー:(kcal)603、エネルギー:(kJ)2480、脂質:65g(うち飽和脂肪酸 4.3g)、炭水化物:2.4g(うち糖類 2.3g)、たんぱく質:0.6g、食塩相当量:1.0g。

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Eli ★★★★★

The aquafaba gives it this impossibly light, airy texture that I’ve never gotten from other vegan mayo. It’s rich and velvety on a sandwich, and that volcanic salt adds a nice subtle depth you don’t expect.

Ellie R. ★★★★★

I was honestly skeptical about vegan mayo, but the aquafaba makes it so fluffy and light, and it's got that proper tang without being greasy. It's rich enough that I've been putting it on everything from fries to sandwiches, and the soya milk base keeps it smooth to the last spoonful.

Eli ★★★★★

The volcanic salt gives it this subtle minerality that really elevates the flavor, and the aquafaba makes it so light and fluffy. I've been slathering it on everything from sandwiches to roasted veggies, and the velvety texture with organic soya milk is just perfect.