Category: BeSaucy 🇬🇧
ビーガンガーリックマヨネーズ - まさにガーリックヘブン…
濃厚でなめらかな食感と、まろやかなガーリックの風味。
180g ガラス瓶。
菜種油、アクアファバ（ひよこ豆の煮汁、酸化防止剤：アスコルビン酸）、有機豆乳（水、大豆8.8%）、ガーリックインフューズドエキストラバージン菜種油（8%）、りんご酢、ディジョンマスタード（水、マスタードシード、スピリッツ）酢、塩）、ガーリック（3%）、砂糖、塩、キサンタンガム、グアーガム、クエン酸。
100gあたりの栄養成分表示
エネルギー：636kcal、エネルギー：2617kJ、
脂質：68g（飽和脂肪酸：4.6g）、
炭水化物：2.5g（糖質：1.9g）、
たんぱく質：0.9g、
食塩相当量：0.78g。
Finally found a vegan mayo that actually has that silky, creamy texture without tasting watery or artificial. The glass jar feels premium too, and the garlic flavor is smooth—not harsh or overpowering.
The aquafaba base gives it that perfect silky texture, and the garlic flavor is smooth without being overpowering. I've been putting it on everything from roasted veggies to sandwiches, and it holds up beautifully.
I was skeptical about a vegan mayo but this one nails the garlic flavor perfectly – it's rich without being heavy. The aquafaba base gives it a surprisingly authentic texture.