Category: BeSaucy
ビーガンガーリックマヨネーズ - まさにガーリックヘブン…
濃厚でなめらかな食感と、まろやかなガーリックの風味。
180g ガラス瓶。
菜種油、アクアファバ（ひよこ豆の煮汁、酸化防止剤：アスコルビン酸）、有機豆乳（水、大豆8.8%）、ガーリックインフューズドエキストラバージン菜種油（8%）、りんご酢、ディジョンマスタード（水、マスタードシード、スピリッツ）酢、塩）、ガーリック（3%）、砂糖、塩、キサンタンガム、グアーガム、クエン酸。
100gあたりの栄養成分表示
エネルギー：636kcal、エネルギー：2617kJ、
脂質：68g（飽和脂肪酸：4.6g）、
炭水化物：2.5g（糖質：1.9g）、
たんぱく質：0.9g、
食塩相当量：0.78g。
The aquafaba base really works—this has that proper creamy mouthfeel without any of the weird aftertaste I’ve gotten from other vegan mayo substitutes. I’ve been slathering it on everything from roasted potatoes to sandwiches, and the garlic flavor is smooth rather than sharp. The glass jar feels st
The texture is so silky and rich that I actually double-checked the label to make sure it was really vegan. That smooth garlic flavor is perfect on sandwiches and doesn't overpower anything else.
I was skeptical about a vegan mayo, but the aquafaba base gives it this genuinely creamy mouthfeel that rivals the real thing. The garlic flavor is smooth, not sharp, and it’s perfect for dipping fries or spreading on a sandwich.
