Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g - Main image
$55 $110 In stock

Category: 新着

KRUT ブラックガーリック入りジビエ用ラブ

ジビエ料理に欠かせないスパイス!

KRUT ブラックガーリック入りジビエ用ラブは、ヘラジカ、シカ、ノロジカ、イノシシ、鳥類など、あらゆるジビエ肉の風味を引き立てるために開発されたバランスの取れたスパイスミックスです。グリルやスモークの際のクラシックなラブとしても、炒め物、オーブン料理、煮込み料理の万能スパイスとしてもお使いいただけます。

ジビエ用に開発されましたが、牛肉、羊肉、豚肉、鶏肉、グリル野菜にも最適で、料理に素朴で力強い風味を加えます。

KRUT は砂糖無添加です。

原材料:

食塩、コリアンダー、オールスパイス、マスタード、ブラックガーリック 6%、黒胡椒、ローリエ、クミン、タイム、ジュニパーベリー、ニンニク、ローズマリー、パプリカパウダー、チリパウダー、タラゴン。

アレルギー情報: マスタードを含みます。

栄養成分表示(100gあたり):

エネルギー:849 kJ / 204 kcal

脂質:5.7 g
– 飽和脂肪酸:
0.7 g

炭水化物:19 g
– 糖質:
6.5 g

食物繊維:19 g

たんぱく質:9.6 g

食塩相当量:34.5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.