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スモークイエローオニオンが中心の、ボリュームたっぷりで甘じょっぱさとほのかな辛みのあるソース。トマト、糖蜜、タマリンド、厳選されたスパイスをベースに、豊かで複雑な深みを生み出しています。
BBQや濃厚な煮込み料理など、じっくり時間をかけて作る料理に欠かせない、相棒のような存在です。
原材料:
スモークイエローオニオン、オンタリオ産クラッシュトマト、糖類（糖蜜、はちみつ）、アップルサイダービネガー、ニンニク、ウスターシャーソース（アップルサイダービネガー、メープルシロップ、糖蜜、タマリンド、マスタードパウダー、スパイス）、ハバネロペッパー、海塩、マスタードシード、スパイス、チリパウダー、ブラックペッパー、ゴーストペッパーパウダー、ドライホワイトオニオン、パプリカ、スパイス。
The smoked yellow onion really comes through first, then a slow habanero warmth that doesn't overwhelm. I've been putting it on eggs and grilled cheese all week and the tamarind keeps it from tasting flat like other hot sauces. Bottle's only 155 ml though, so I'll be back for more sooner than I'd li
The molasses and tamarind give it that deep, sticky sweetness I wasn't expecting, and the heat creeps up just enough to keep things interesting. I've been dousing my breakfast eggs in it all week and the 155 ml bottle is already half gone.
The smoky onion really carries through from the first taste, and that sweetness from the molasses balances the habanero heat perfectly without overwhelming it. I’ve been putting it on everything from grilled cheese to eggs, and the bottle is already half gone after just a week.
