Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Piko Peppers - Piko Riko ホットソース 148ml

Piko Peppers - Piko Riko ホットソース 148ml - Main image
$79.50 In stock

Category: ベストセラー

🔥 Piko Riko Hot Sauce – “Pizza in a bottle”

En fyllig och robust smakprofil där klassiska piri-piri-toner möter en balanserad syra och sälta. En subtil nyans av humle från ölen tillför en elegant komplexitet som lyfter helheten utan att ta över. Kombinationen av paprika, lök, vitlök, habanero och cayenne, tillsammans med äkta öl, ger en smakupplevelse som för tankarna till pizza – fast i flytande form. Sötman och sältan ligger på en behaglig medelnivå, medan hettan är mild, omkring 3/10, med en mjuk och lätt blommande värme från habaneron.

Ingredienser: 

Paprika, lök, ättika, citronsaft, vitlök, rörsocker, rapsolja, habanero chili, cayennepeppar, kryddor, öl.

Näringsvärde per 100 g

Energi 335 kJ / 80 kcal

Fett 4g

- varav mättat fett 0g

Kolhydrater 20g

- varav sockerarter 20g

Protein 2g

Salt 1g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Sebastian ★★★★★

I’ve been using this on everything from eggs to tacos, and the humle note from the beer really makes it stand out from my usual hot sauces. The balance of acidity and salt is just right, not overpowering at all.

Adam ★★★★★

Finally got a hot sauce that actually lives up to the "pizza in a bottle" idea—that bold piri-piri base with the subtle hop note from the beer really makes it stand out on eggs. I've been drizzling it on everything from pasta to sandwiches, and the balanced acidity keeps it from being just another o

Riley ★★★★★

The "pizza in a bottle" claim isn't far off — this hot sauce has a rich, piri-piri depth with just enough acidity and a faint hoppy finish that works surprisingly well on everything. Already doused my pasta and eggs with it.