Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

The Pinch - Cajun - 45g

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原産地: アメリカ・ルイジアナ州 🇺🇸

100%天然、無塩、無糖、添加物不使用、グルテンフリー

The Pinch Cajunは、フランス、アフリカ、アメリカの伝統が融合したルイジアナの象徴的な食文化にインスパイアされた、スモーキーで力強いスパイスブレンドです。ケイジャン料理は素朴さと大胆な風味で知られ、このブレンドはその地域の料理を特徴づける温かみとパワーを見事に捉えています。パプリカ(甘口)、スモークパプリカ、ニンニク、タマネギ、クミン、タイム、オレガノをバランスよく組み合わせ、香り高く仕上げました。

味わいは濃厚でスモーキー、深い芳香があり、鶏肉、シーフード、野菜、米料理に最適です。ドライラブとして、マリネ液に、鍋に直接用いて、または料理の最後に風味付けとしてお使いいただけます。どんな方法でも、即座に温かみと香り、個性をもたらし、シンプルな料理から本格的な料理まで引き立てます。

最高の結果を得るには、200gの食材あたり小さじ2~3杯(約2~3つまみ)を加えることをお勧めします。お好みの強さや風味プロファイルに合わせて量を調整してください。

原材料: パプリカ(甘口)、スモークパプリカ、ニンニク、タマネギ、クミン、タイム、オレガノ

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

It actually tastes like something, not just heat — real depth from the smoke, and it's properly salty without any added salt. I've been shaking it on shrimp, rice and eggs all week and the 45g tin is going fast.

Sofia ★★★★★

The heat builds slow and smoky rather than slapping you upfront, which makes it perfect for rubbing on chicken before grilling. I love that there's no salt or sugar hiding in it, just pure spice that lets the food taste like itself.

Eva ★★★★★

Smoked paprika hits you right away, and the fact that it's completely salt-free means I can actually control the seasoning myself. Sprinkled it over roasted chicken and the heat built slowly without overpowering—glad I went for the 45g bag, a little goes a long way.