Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

White Mausu ltd. - 黒豆ラー油 カリカリ唐辛子油 | 240g

White Mausu ltd. - 黒豆ラー油 カリカリ唐辛子油 | 240g - Main image
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Category: 新着

深く複雑な発酵中華黒豆の味わいは、言葉にするのが難しい——でも、あえて表現してみます。最初にほのかなフルーツのような香りが広がり、すぐに豊かでスモーキー、まるで味噌のような深いコクへと変わります。そして——パッ!——唐辛子の心地よい辛さがじわじわとやってきます。たまらないおいしさ! 

原材料: 中華黒豆(大豆)、黒ゴマ、コチュカル、チリフレーク、にんにく、花椒、シナモン、スターアニス、オーガニックきび砂糖、たまり醤油(大豆)、ひまわり油、海塩。

栄養成分表示 — 100gあたり | %標準値*

エネルギー:2690 kJ / 647 kcal — 33 %
脂質:67 g — 96 %
うち飽和脂肪酸:8.2 g — 41 %
炭水化物:6.3 g — 2 %
うち糖類:2.4 g — 3 %
たんぱく質:5.1 g — 10 %
食塩相当量:3.5 g — 58 %

おすすめの使い方:なんにでも合います
例えば:卵料理、麺類、ご飯、炒め物、マリネ & マヨネーズと混ぜても絶品。

• リサイクル可能な瓶とパッケージを使用
• 100%ヴィーガン、植物由来 & 環境にやさしい
• 涼しく乾燥した場所に保管し、ご使用前によくかき混ぜてください
• ナッツとゴマを扱う工場で製造されています
• 大豆を含む

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

I've been putting this crispy chili oil on everything from fried rice to scrambled eggs. The smoky depth from the fermented black beans is unreal, and the 240 g jar has lasted way longer than I expected since a little goes a long way.

Julian ★★★★★

The fermentation on these black beans gives off this rich, smoky aroma the moment you crack the jar, and it hits that same deep umami note every single time I drizzle it over eggs. A little goes a long way, so the 240g jar has lasted me over a month of daily lunches, though I wish I’d bought two.

Charlotte ★★★★★

The crunch on these crispy bits is what keeps me coming back—that light fruitiness up front turning into the smoky, earthy depth is such a fun ride on plain rice. A little goes a long way, so the 240g jar feels like it’ll last me a good while.