Category: 핫소스
"할머니 미아벨라에게 바치는 작은 헌사. 할머니 방식으로 구운 하바네로. 수익 전액은 멕시코 베라크루스에 계신 할머니께 전달됩니다."
멕시코에서는 이 소스를 타테마다라고 부릅니다. 그릴에 구워져 나오는 자연스러운 단맛과 더 부드러운 풍미가 특징이며, 신선한 하바네로보다 두 배로 매울 수 있습니다. 바비큐, 고기, 치킨 요리와 완벽하게 어울리며, 오렌지, 사과, 파인애플, 오이, 당근 같은 과일과 채소와 함께 즐겨 보세요. 행운을 빕니다!"
재료: 하바네로 칠리(62%), 식초, 천일염, 마늘 및 향신료.
영양 정보 / 100g: 에너지 290kJ/68kcal; 지방 0.2g, 탄수화물 10.7g, 당류 6g, 단백질 2g, 염분 0.03g.
100ml.
First bite and I immediately texted my cousin that this tastes like the salsa my aunt used to make at every family barbecue. You can really tell the habaneros are grilled, that natural sweetness comes through without any vinegar sharpness. Knowing the proceeds go straight to the grandmother in Verac
The smoky sweetness from the grilled habaneros is exactly what my abuela would make, and knowing the profit goes straight to her in Veracruz makes every drop taste even better. I've been putting it on everything from tacos to eggs, and the heat builds just right without overpowering.
The grill marks really come through in the flavor, and that natural sweetness balances the habanero burn perfectly. I love that my money goes straight to someone's abuela in Veracruz, makes it taste even better.
