La Perle des Dieux - 2019 빈티지 정어리 | Millésime | Mademoiselle Lulu
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Category: 통조림
Mademoiselle Lulu는 프랑스 빈티지 정어리의 오랜 전통과 장인 정신에서 영감을 받은 상징적인 캐릭터입니다. 이 아름답게 디자인된 캔에는 생질크루아드비(Saint-Gilles-Croix-de-Vie) 해역에서 잡힌 4~6마리의 뛰어난 정어리가 들어 있으며, 잡은 직후 신선한 상태로 정성껏 손질되어 높은 품질과 섬세한 질감이 유지됩니다.
정어리는 엑스트라 버진 올리브 오일에 숙성되어 시간이 지남에 따라 깊고 부드러운 풍미가 서서히 발전합니다. 전통적인 보존 방식을 통해 이 프리미엄 정어리는 최대 10년까지 보관 가능하며, 시간이 갈수록 더욱 맛이 좋아집니다.
재료:
갓 잡은 정어리, 올리브 오일, 소금.
중량: 115g
배수 중량: 86.3g
영양성분 (100g당):
열량: 657kJ / 156kcal
지방: 5.6g
– 포화지방: 1.6g
탄수화물: 0.5g 미만
– 당류: 0.5g 미만
단백질: 25.8g
소금: 0.8g