Category: 핫소스
Lagrito’s BARBRO는 새콤달콤하고 거부할 수 없이 맛있는 대황 소스로, 은은한 칠리 힌트가 더해졌습니다. 스웨덴의 여름과 태국의 열대 풍미가 만나는 흥미로운 맛의 여행입니다. 상쾌하고 과일 향이 풍부하며 완벽하게 균형 잡혀 있습니다.
그릴 요리에 환상적이지만, 소시지, 고기, 야채, 치즈와도 잘 어울립니다. 거의 모든 것을 한 단계 업그레이드해주는 진정한 올라운드 소스입니다.
재료:
설탕, 양파, 유기농 대황, 칠리, 식초, 마늘, 향신료, 잔탄검.
300ml.
The rhubarb gives it a proper Swedish summer tang, and the chili is just enough to keep things interesting without stealing the show. Poured it over grilled pork and the whole plate disappeared in five minutes.
The heat is so gentle it’s almost a whisper, which lets the rhubarb’s sour sweetness shine through—I’ve been spooning it over grilled chicken and even a simple cheese toast, and the Thai-chili finish keeps it interesting without burning anyone.
That tangy-sweet rhubarb kick with just a whisper of chili is exactly what my summer tacos were missing. It’s fruity without being syrupy, and the Thai-inspired twist makes it feel way more special than your average BBQ sauce.
