Category: 핫소스
MACHO는 병에 담긴 소형 파워 소스입니다. 발효 칠리 소스로, 깊은 신맛과 나가 졸로키아 및 하바네로의 날카로운 매운맛이 만납니다. 맛은 생생하고 부드러우며 오래 지속됩니다 – 처음에는 상쾌하고, 그다음은 따뜻하며, 마지막에는 중독성이 있습니다.
이것은 단순히 매운 것만이 아니라, 근육이 있는 맛입니다. 몇 방울만으로도 음식에 새로운 차원을 더할 수 있습니다.
재료:
하바네로 및 나가 졸로키아 칠리, 물, 소금, 망고, 라임 주스, 양파, 마늘.
영양정보 100g 기준
에너지 178.1kJ/42.6kcal, 지방 0.1g(포화지방 0g), 탄수화물 8.7g(당류 5.5g), 단백질 1.4g, 소금 1.4g.
That fermented tang hits first, then the Naga Jolokia glow builds slow and stays warm for minutes. A tiny dab on scrambled eggs was enough to turn breakfast into an event.
Two drops on a taco and my whole face went warm in the best way—that Naga Jolokia kick lingers just long enough before the fermented tang pulls it back. The bottle's small but it's potent, so a hundred mils will last me months.
The fermentation really comes through—that deep tangy kick hits before the Naga Jolokia sneaks up and lingers on your tongue for ages. A little goes a long way on eggs or in a stew, and the 100 ml bottle somehow lasts forever.
