Category: 델리카테센
🍯 TuttoCalabria 크리미한 칠리 꿀
이탈리안 꿀과 칼라브리아 칠리의 독특한 조화로 과일향이 나는 달콤하고 기분 좋게 매콤한 맛을 선사합니다. 치즈, 과일, 샐러드, 마리네이드 또는 딥 소스로 안성맞춤 – 단맛과 매운맛의 대비를 사랑하는 모든 이에게 필수 아이템입니다.
재료:
이탈리안 꿀 (96%), 칠리페퍼 (4%).
100g당 영양성분:
에너지 1321 kJ / 311 kcal
지방 0g – 이중 포화지방 0g
탄수화물 77g – 이중 당류 77g
단백질 0.7g
소금 0.03g
I was a bit skeptical about honey with chili, but drizzling it over fresh ricotta totally changed my mind—the fruitiness balances the heat perfectly. The 180g jar is small enough to keep in the cupboard without taking over the shelf.
It adds just the right kick to a simple vinaigrette without being overpowering. I've been drizzling it over crispy fried chicken and the sweet heat is fantastic.
Drizzled this over fresh burrata and the heat from the Calabrian chili balanced the sweet honey beautifully. A little goes a long way — one teaspoon gave my salad dressing a nice kick without overpowering it.