FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

Zalm van de Faeröer – snel gegrild

De afgelegen ligging van de Faeröer in de Noord-Atlantische Oceaan, het heldere water, de koele en stabiele temperaturen, sterke stromingen en beschutte fjorden creëren perfecte omstandigheden voor zalm. Hier leven mensen al eeuwen van de zee en hebben ze een groot respect ontwikkeld voor de natuurlijke hulpbronnen. Dit komt ook tot uiting in de hoge duurzaamheidseisen binnen de lokale visserij.

Deze zalm van FANGST is snel gegrild om zijn sappigheid en smaak te behouden en vervolgens ingelegd in koudgeperste koolzaadolie.

Extra informatie

Soort (Latijn): Salmo salar

Vangstgebied: Noordoost-Atlantische Oceaan (FAO 27), gekweekt op de Faeröer

Netto gewicht: 110 g

Ingrediënten:

Zalm (Salmo salar, 81 %), koudgeperste koolzaadolie* (18,1 %), zout

*Biologisch

Voedingswaarde per 100 g

Energie: 1059 kJ / 255 kcal

Vet: 20 g

waarvan verzadigd vet: 1,6 g

Koolhydraten: 0,6 g

waarvan suikers: 0 g

Eiwit: 18 g

Zout: 0,9 g