Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SWET BXL - TEARS | Carolina Reaper Hete Saus | 100 ml

SWET BXL - TEARS | Carolina Reaper Hete Saus | 100 ml - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nieuw

Een extreem hete saus gemaakt van Carolina Reaper-chili, lokale peren, Belgische rode ui en verse knoflook. Ondanks zijn intense hitte is de saus ontwikkeld om het eten aan te vullen in plaats van de smaak te overheersen.

De fruitige zoetheid van de peren balanceert de krachtige hitte van de Carolina Reaper en creëert een complex smaakprofiel dat net zo goed past bij klassieke stoofschotels, aardappelpuree en milde kazen als bij gegrild vlees en moderne BBQ-gerechten.

Gemaakt met lokale ingrediënten, verse Carolina Reaper-vruchten en een subtiele kruidenmix die de ingrediënten centraal laat staan.

Ingrediënten:

Peer (België), biologische appelciderazijn, Carolina Reaper (België), rode ui, bronwater, biologische citroen, knoflook, muscovadosuiker (België), Guérandezout, kruiden.

Voedingswaarde per 100 ml:

Energie: 234 kJ / 56 kcal
Vet: 0 g
Koolhydraten: 7 g
Waarvan suikers: 1,5 g
Eiwit: 2 g
Vezels: 3,5 g
Zout: 0,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The pear in this actually comes through before the heat hits, which I didn't expect from a reaper sauce. It's genuinely hot, but the garlic and red onion keep it tasting like food instead of just pain. Been putting it on eggs every morning this week.

William ★★★★★

Carolina Reaper usually scares me off, but the fresh garlic and pear come through enough that I can actually taste the food underneath the burn. It’s brutal in the best way—a few drops on tacos had me sweating but reaching for more.

Julian ★★★★★

The pear and Belgian red onion actually come through before the fire hits, which makes it dangerously easy to keep eating. I used it on tacos and a few drops were enough to transform the whole plate, though you definitely need to respect that Carolina Reaper kick.