Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

White Mausu ltd. - Black Bean Rãyu krokante chili-olie | 240 g

White Mausu ltd. - Black Bean Rãyu krokante chili-olie | 240 g - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Nieuw

🍜 De diepe, complexe smaak van gefermenteerde Chinese zwarte bonen is moeilijk onder woorden te brengen – maar we doen een poging. Eerst proef je een lichte fruitigheid die snel overgaat in rijke, rokerige en bijna miso-achtige tonen. En dan – BAM! – sluipt de aangename hitte van de chili er langzaam in.. Heerlijk!

Ingrediënten: Chinese zwarte bonen (SOJABONEN), zwarte SESAMZAAD, gochugaru, chilivlokken, knoflook, Sichuanpeper, kaneel, steranijs, biologische rietsuiker, tamariSOJA, zonnebloemolie, zeezout.

Voedingswaarde — per 100 g | %RI*

Energie: 2690 kJ / 647 kcal — 33 %
Vet: 67 g — 96 %
waarvan verzadigd vet: 8,2 g — 41 %
Koolhydraten: 6,3 g — 2 %
waarvan suikers: 2,4 g — 3 %
Eiwit: 5,1 g — 10 %
Zout: 3,5 g — 58 %

Gebruik bij: Echt alles
Bijvoorbeeld: Eieren, noedels, rijst, roerbakgerechten, marinades & heerlijk om door mayonaise te mengen.

• Gemaakt met recyclebare pot en verpakking
• 100 % veganistisch, plantaardig & milieuvriendelijk
• Koel en droog bewaren, en voor gebruik goed roeren
• Geproduceerd in een fabriek die ook noten en sesamzaad verwerkt
• Bevat soja

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

I've been putting this crispy chili oil on everything from fried rice to scrambled eggs. The smoky depth from the fermented black beans is unreal, and the 240 g jar has lasted way longer than I expected since a little goes a long way.

Julian ★★★★★

The fermentation on these black beans gives off this rich, smoky aroma the moment you crack the jar, and it hits that same deep umami note every single time I drizzle it over eggs. A little goes a long way, so the 240g jar has lasted me over a month of daily lunches, though I wish I’d bought two.

Charlotte ★★★★★

The crunch on these crispy bits is what keeps me coming back—that light fruitiness up front turning into the smoky, earthy depth is such a fun ride on plain rice. A little goes a long way, so the 240g jar feels like it’ll last me a good while.