Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nyheter

🇧🇷 OJ! er et passende navn – det er nettopp den reaksjonen mange får ved første slurk. En myk og godt balansert kaffe med smakstoner av sjokolade, mørke bær og hasselnøtt. Et lettdrikkelig og trygt valg som fungerer like godt til morgenkaffen som til ettermiddagens kaffepause.

Bønnene dyrkes av en av deres samarbeidspartnere i Caparaó-regionen i Brasil, et høytliggende område med storslagen natur. Kombinasjonen av høyde, klima og langsom modning skaper et unikt mikroklima der kaffen utvikler sin rike og harmoniske karakter.

For den kaffeinteresserte:

  • Sort: Catucaí 785
  • Prosess: Natural
  • Opprinnelse: Caparaó, Brasil
  • Høyde: 900–1500 m o.h.

Kaffen er tilpasset filterbrygging, har en middels intensitet (3 av 5) og byr på en søt, kremet kopp med innslag av kakao, hasselnøtt og tranebær.

 

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The dark berry note really comes through once it cools a bit, which I wasn't expecting from a medium roast. Grinding it for my morning pour-over, it's been consistently smooth with zero bitterness. Already halfway through the 250 g bag.

Richard ★★★★★

Brewed a pot this morning for breakfast and the chocolate and hazelnut notes really come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black, which is my usual test, and the 250g bag lasted me a solid week of daily cups.

Sofia O. ★★★★★

First sip and I actually said "OJ!" out loud — the chocolate and dark berry notes come through exactly as described. It's soft and well-balanced, easy to drink without any sharp bitterness. This bag won't last long in our house.