The Pinch - Lusitano - 45g

Opprinnelse: Portugal

100% naturlig, saltfri, sukkerfri, uten tilsetningsstoffer og glutenfri

Lusitano er en hyllest til sjelen i portugisisk hjemmelaget mat – de varme, aromatiske krydderne som fyller kjøkkenet med duften av steking, langsom kokkelering og søndagsmiddager. Den er utviklet av The Pinch for å fange følelsen av enkelhet, hjerte og balanse som preger det portugisiske kjøkkenet. Smaken er hjertevarm, fyldig og harmonisk avstemt, der hvitløk, løk og paprika møter frisk persille, mild grønn paprika, en lett hete fra piri piri og dybde fra laurbærblad.

Krydderet passer spesielt godt til svin, sjømat, risretter, belgfrukter, grønnsaker og soyakjøtt, men fungerer like godt når du vil eksperimentere deg frem til nye favoritter. Lusitano gjør seg utmerket direkte i pannen, i marinader eller som tørr rub. For beste resultat anbefales det å bruke to til tre klyper, tilsvarende omtrent to til tre teskjeer, per 200 gram mat – juster mengden etter ønsket smaksstyrke.

Ingredienser:

hvitløk, løk, paprika, persille, grønn paprika, piri piri og laurbærblad.