Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Fangst - Blåmusslor | 100 g

Fangst - Blåmusslor | 100 g - Main image
Fangst - Blåmusslor | 100 gFangst - Blåmusslor | 100 gFangst - Blåmusslor | 100 gFangst - Blåmusslor | 100 g
$34.5 $69 In stock

Category: Nowości

Małże z Limfjorden – wędzone nad drewnem bukowym

W zimnych wodach duńskiego fiordu Limfjorden małże rosną powoli, co nadaje im wyjątkowo delikatny smak i konsystencję. Większość trafia do kuchni na całym świecie, ale część zatrzymujemy dla siebie.

Te małże od FANGST zostały uwędzone nad drewnem bukowym i zamknięte w tłoczonym na zimno oleju rzepakowym.

Składniki:

Wędzone małże (75 %), tłoczony na zimno olej rzepakowy* (24 %), sól

*Ekologiczny

Wartość odżywcza na 100 g

Energia: 1194 kJ / 288 kcal

Tłuszcz: 24 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,0 g

Węglowodany: 5 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 13 g

Sól: 1,7 g

Dodatkowe informacje

Pochodzenie: Limfjorden (Dania, FAO 27)

Waga netto: 100 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The beechwood smoke on these is subtle, not overpowering like some tinned mussels I've tried. Texture stays firm straight out of the tin, and 100g is just right piled on toast for one.

Scarlett ★★★★★

Those mussels are so plump and briny, and the slow growth really does show in how firm they are. I ate half the tin straight from the jar with a fork before I even got them on a cracker.

Ella U. ★★★★★

The smoky beechwood flavor comes through beautifully without overpowering the mussels, and they're plump with a firm bite that feels fresh, not rubbery. Opened the tin for a quick lunch and ended up finishing the whole thing right then.

Related Products