Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g - Main image
$42.5 $85 In stock

Category: Nowości

Łosoś z Wysp Owczych – szybko grillowany

Odległe położenie Wysp Owczych na północnym Atlantyku, krystalicznie czysta woda, chłodne i stabilne temperatury, silne prądy oraz osłonięte fiordy tworzą idealne warunki dla łososia. Mieszkańcy od wieków żyją z morza, rozwijając głęboki szacunek dla zasobów natury. Znajduje to odzwierciedlenie w wysokich wymogach zrównoważonego rozwoju w lokalnym rybołówstwie.

Ten łosoś od FANGST został szybko grillowany, aby zachować soczystość i smak, a następnie zamknięty w tłoczonym na zimno oleju rzepakowym.

Dodatkowe informacje

Gatunek (łac.): Salmo salar

Obszar połowu: Północno-wschodni Atlantyk (FAO 27), hodowany na Wyspach Owczych

Waga netto: 110 g

Składniki:

Łosoś (Salmo salar, 81 %), tłoczony na zimno olej rzepakowy* (18,1 %), sól

*Ekologiczny

Wartość odżywcza na 100 g

Energia: 1059 kJ / 255 kcal

Tłuszcz: 20 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g

Węglowodany: 0,6 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 18 g

Sól: 0,9 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

The texture really surprised me — firm flakes that hold together on the fork instead of falling apart. You can taste the cold-water thing they talk about, it's clean and not overly salty. Grilled it quick with just butter and lemon and it was gone in minutes.

Avery J. ★★★★★

Opened the tin expecting mushy fish, but the meat is firm and flaky with that clean, briny taste you only get from really cold water. The quick grilling leaves a subtle char that makes it perfect straight out of the can on a cracker. I've already ordered two more.

Edward B. ★★★★★

The packaging kept the fillet perfectly intact during shipping, and after a quick sear it tasted incredibly clean and fresh—no fishy smell at all. I've had salmon from all over, but the texture here is something else, firm yet buttery. Definitely restocking this one.