Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Hjärtmusslor | 100 g

FANGST - Hjärtmusslor | 100 g - Main image
FANGST - Hjärtmusslor | 100 gFANGST - Hjärtmusslor | 100 g
$47.5 $95 In stock

Category: Nowości

Serce małży z Limfjorden – w tłoczonym na zimno oleju rzepakowym

W duńskim fiordzie Limfjorden panują szczególnie korzystne warunki naturalne dla serc małży. Rozwijają one tutaj łagodny, lekko słony smak oraz jędrną, delikatną konsystencję. Większość z nich trafia do kuchni na całym świecie, ale część zachowujemy dla siebie.

Aby zachować ich delikatny smak, do tych serc małży od FANGST dodaliśmy wyłącznie tłoczony na zimno olej rzepakowy.

Dodatkowe informacje

Gatunek (łac.): Cerastoderma edule

Składniki:

Serca małży (Cerastoderma edule, 72,7 %), tłoczony na zimno olej rzepakowy* (26,4 %), sól (1,5 %)

*Ekologiczny

Wartość odżywcza na 100 g

Energia: 852 kJ / 205 kcal

Tłuszcz: 15 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g

Węglowodany: 5,7 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 12 g

Sól: 1,2 g

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Henry ★★★★★

The mussels from Limfjorden have such a delicate, lightly salty flavor that I ate half the tin straight from the fridge. The 100 g size is perfect for a quick lunch on rye bread, and nothing about them tastes overly fishy.

Julian ★★★★★

The cold-pressed rapeseed oil really lets the sweetness of the meat come through, and each shell is plump and tender. I ate half the jar straight from the tin with a fork before I even got to the toast.

Zoe H. ★★★★★

These little heart cockles are fantastic straight from the jar. The cold-pressed rapeseed oil keeps them tasting clean and mild, with just that lovely light saltiness you’d expect from Limfjorden. I’ve already finished one tin and am ordering more.

Related Products