Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g - Main image
FANGST - The Nordic Sardine | 100 gFANGST - The Nordic Sardine | 100 gFANGST - The Nordic Sardine | 100 gFANGST - The Nordic Sardine | 100 g
$34.5 $69 In stock

Category: Nowości

Nordyckie sardynki! 

Wędzone na wrzosie i rumianku.

Brisling to mała ryba, tradycyjnie poławiana w dużych ilościach wzdłuż wybrzeży Skandynawii i krajów bałtyckich. Tutaj była przygotowywana ręcznie i konserwowana w puszkach, aby sprzedawać ją jako nordycką wersję sardynki.

Brisling od FANGST to nasz wkład w ożywienie tej wspaniałej ryby i nadanie jej nowego miejsca jako „nordycka sardynka”.

Dodatkowe informacje

Gatunek (łac.): Sprattus sprattus

Obszar połowu: Morze Bałtyckie (FAO 27.III.d)

Waga netto: 100 g

Składniki:

Wędzony brisling (Sprattus sprattus, 70 %), tłoczony na zimno olej rzepakowy* (28,2 %), sól, rumianek* (0,25 %), wrzos* (0,1 %)

Składniki ekologiczne stanowią 28,55 % zawartości

*Ekologiczny.

Wartość odżywcza na 100 g

Energia: 1138 kJ / 275 kcal

Tłuszcz: 25,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,5 g

Węglowodany: 0 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 11,2 g

Sól: 1,4 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

I was skeptical about tinned fish, but the chamomile and heather smoke combo won me over on the first bite. The 100 g tin is perfect for one person on crackers, though I could easily eat two.

Evelyn W. ★★★★★

Opened the tin and the heather-smoked aroma hit me right away—so different from the usual oil-packed sardines. The fish are small, delicate, and hand-prepared, with a soft texture that melts on the tongue. Perfect on a slice of dark rye for a quick lunch.

Harper V. ★★★★★

The hand-prep really comes through—each little brisling is intact and beautifully packed. Smoky with a soft floral edge from the chamomile, it’s the kind of tin I’ll keep on the shelf for nights when I want something special without cooking.

Related Products