Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

High River Sauces - Peppers Up Hot Sauce (Apollo-chili) | 148 ml

High River Sauces - Peppers Up Hot Sauce (Apollo-chili) | 148 ml - Main image
$94.5 $189 In stock

Category: Nowości

Prosto z 24. sezonu Hot Ones pochodzi Peppers Up! – wybuchowy sos z papryki Apollo, który łączy ekstremalną ostrość z nieoczekiwaną owocowością. Głębokie nuty jeżyn i jagód spotykają się tu z orzeźwiającym akcentem yuzu, tworząc intensywny profil smakowy, który jednocześnie pali i balansuje.

Idealny do grillowanych potraw – wypróbuj go z wieprzowiną, jagnięciną lub innym mięsem, gdy chcesz przenieść smak na wyższy poziom. Ostry, złożony i uzależniający – sos, który naprawdę podnosi ciśnienie i sprawia, że kubki smakowe szaleją z radości.

Składniki:
Miazga z papryki Apollo (chili Apollo, ocet, destylat z papryki Apollo), ocet jabłkowy (8% kwasowości), woda, jeżyny, jagody, cukier trzcinowy (cukier trzcinowy, melasa), cebula, czosnek (czosnek, woda, kwas cytrynowy), sok z yuzu, proszek z papryki Apollo, kolendra, imbir, czarny pieprz

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

Didn't expect blueberries and blackberries to work with this much heat, but the Apollo chili keeps it from just being pain. A little goes a long way on eggs, and the 148 ml bottle will still last me a while.

Madison ★★★★★

The fruitiness really comes through after the initial burn settles, like ripe berries cutting through the heat. I’ve had other Apollo sauces that were just pure pain, but this one has actual depth that makes me want another dab despite my eyes watering.

James ★★★★★

That first dab hit harder than I braced for, but the berry sweetness right behind the burn is what keeps me coming back for more. The Apollo heat builds slowly and lingers just long enough to make every bite interesting.