Swedish Pepper - Chipotle Mash | 100 ml
Category: Nowości
Chili Mash – Chipotle 100 ml
Fermentowana pasta chili z wędzonej papryki chipotle i czerwonej jalapeño, o pełnym, dymnym smaku i przyjemnej ostrości.
Dodawaj do gulaszów, chili con carne, sosów BBQ, marynat lub użyj jako bazy do własnego ostrego sosu.
Naturalna fermentacja nadaje paście głęboki profil smakowy z orzeźwiającą kwasowością i złożonymi nutami, podczas gdy wędzona papryka chipotle wnosi charakterystyczny dymny aromat, idealny do grillowanego mięsa, burgerów, tacos, pulled pork i dań meksykańskich.
Chipotle Mash oferuje więcej smaku niż ekstremalnej ostrości i jest doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą dodać potrawom pełni, dymności i charakteru.
*Butelkowane w Szwecji z autentyczną papryką chipotle i jalapeño z Ekwadoru.
Objętość: 100 ml
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Składniki:
Fermentowana papryka chipotle i jalapeño, woda, sól i ocet.
Wartość odżywcza na 100 g:
Energia: 123 kJ / 29 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: śladowe ilości
Węglowodany: 2,0 g
– w tym cukry: 1,4 g
Błonnik: 0,4 g
Białko: 0,5 g
Sól: 11 g.
Chilimash = fermentowana i rozgnieciona papryka chili wymieszana z solą w celu rozwinięcia smaku, kwasowości i trwałości. Efektem jest skoncentrowana baza chili o naturalnej złożoności, idealna zarówno do gotowania, jak i do przygotowywania własnych ostrych sosów.
