Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SWET BXL - TEARS | Ostry Sos Carolina Reaper | 100 ml

SWET BXL - TEARS | Ostry Sos Carolina Reaper | 100 ml - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nowości

Niezwykle ostry sos z papryczek Carolina Reaper, lokalnych gruszek, belgijskiej czerwonej cebuli i świeżego czosnku. Mimo intensywnej ostrości, sos został opracowany tak, aby uzupełniać potrawę, a nie dominować nad jej smakiem.

Owocowa słodycz gruszek równoważy potężną ostrość Carolina Reaper, tworząc złożony profil smakowy, który pasuje zarówno do klasycznych gulaszy, puree ziemniaczanego i łagodnych serów, jak i do grillowanego mięsa oraz nowoczesnych dań BBQ.

Wytwarzany z lokalnych składników, świeżych owoców Carolina Reaper i subtelnej mieszanki przypraw, która pozwala składnikom grać pierwsze skrzypce.

Składniki:

Gruszki (Belgia), ekologiczny ocet jabłkowy, Carolina Reaper (Belgia), czerwona cebula, woda źródlana, ekologiczna cytryna, czosnek, cukier muscovado (Belgia), sól Guérande, przyprawy.

Wartość odżywcza na 100 ml:

Energia: 234 kJ / 56 kcal
Tłuszcz: 0 g
Węglowodany: 7 g
w tym cukry: 1,5 g
Białko: 2 g
Błonnik: 3,5 g
Sól: 0,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The pear in this actually comes through before the heat hits, which I didn't expect from a reaper sauce. It's genuinely hot, but the garlic and red onion keep it tasting like food instead of just pain. Been putting it on eggs every morning this week.

William ★★★★★

Carolina Reaper usually scares me off, but the fresh garlic and pear come through enough that I can actually taste the food underneath the burn. It’s brutal in the best way—a few drops on tacos had me sweating but reaching for more.

Julian ★★★★★

The pear and Belgian red onion actually come through before the fire hits, which makes it dangerously easy to keep eating. I used it on tacos and a few drops were enough to transform the whole plate, though you definitely need to respect that Carolina Reaper kick.