Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

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Category: Novidades

🐗 KRUT Viltrub com Black Garlic

O tempero essencial para toda a caça!

KRUT Viltrub com Black Garlic é uma mistura de especiarias bem equilibrada, criada para realçar o sabor de todos os tipos de carne de caça – desde alce, veado e corço até javali e aves. Funciona igualmente bem como um rub clássico antes de grelhar e fumar ou como um tempero versátil e saboroso para fritar, assar no forno ou cozinhados lentos.

Embora desenvolvido para caça, este tempero é excelente em carne de vaca, borrego, porco, frango e legumes grelhados quando pretende dar um sabor rústico e intenso à sua comida.

KRUT não contém açúcar adicionado.

Ingredientes:

Sal, coentros, pimenta-da-jamaica, mostarda, alho negro (Black Garlic) 6 %, pimenta preta, louro, cominhos, tomilho, bagas de zimbro, alho, alecrim, pimentão doce, pimenta malagueta em pó e estragão.

Informação sobre alergénios: Contém mostarda.

Valor nutricional por 100 g:

Energia: 849 kJ / 204 kcal

Lípidos: 5,7 g
– dos quais saturados:
0,7 g

Hidratos de carbono: 19 g
– dos quais açúcares:
6,5 g

Fibras: 19 g

Proteínas: 9,6 g

Sal: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.