Swedish Pepper - Chipotle Mash | 100 ml
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Chili Mash – Chipotle 100 ml
Um puré de malagueta fermentada feita com chipotle fumado e jalapeño vermelho para um sabor encorpado e fumado com um calor agradável.
Adicione a guisados, chili con carne, molhos BBQ, marinadas ou use como base para o seu próprio molho picante.
A fermentação natural confere à puré um perfil de sabor profundo com acidez fresca e notas complexas, enquanto a malagueta chipotle fumada contribui com um aroma defumado característico que combina perfeitamente com carne grelhada, hambúrgueres, tacos, pulled pork e pratos mexicanos.
Chipotle Mash oferece mais sabor do que calor extremo e é uma excelente escolha para quem deseja adicionar corpo, defumado e carácter à comida.
*Engarrafado na Suécia com malagueta chipotle e jalapeño autênticas do Equador.
Volume: 100 ml
Conservar no frigorífico após abertura.
Ingredientes:
Malagueta chipotle e jalapeño fermentadas com ácido láctico, água, sal e vinagre.
Valor nutricional por 100 g:
Energia: 123 kJ / 29 kcal
Lípidos: 0,1 g
– dos quais saturados: vestígios
Hidratos de carbono: 2,0 g
– dos quais açúcares: 1,4 g
Fibras: 0,4 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 11 g.
Chilimash = puré de malagueta fermentada e triturada misturada com sal para desenvolver sabor, acidez e durabilidade. O resultado é uma base de malagueta concentrada com complexidade natural, adequada tanto para cozinhar como para fazer os seus próprios molhos picantes.
