Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SWET BXL - TEARS | Molho Picante Carolina Reaper | 100 ml

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Category: Novidades

Um molho extremamente picante feito com malagueta Carolina Reaper, peras locais, cebola roxa belga e alho fresco. Apesar do seu calor intenso, o molho foi desenvolvido para complementar a comida, em vez de dominar o sabor.

A doçura frutada das peras equilibra o calor potente da Carolina Reaper e cria um perfil de sabor complexo que combina tão bem com guisados clássicos, puré de batata e queijos suaves como com carne grelhada e pratos de BBQ modernos.

Fabricado com ingredientes locais, malaguetas Carolina Reaper frescas e uma mistura subtil de especiarias que permite que os ingredientes estejam no centro das atenções.

Ingredientes:

Peras (Bélgica), vinagre de sidra de maçã biológico, Carolina Reaper (Bélgica), cebola roxa, água de nascente, limão biológico, alho, açúcar mascavado (Bélgica), sal de Guérande, especiarias.

Informação nutricional por 100 ml:

Energia: 234 kJ / 56 kcal
Lípidos: 0 g
Hidratos de carbono: 7 g
Dos quais açúcares: 1,5 g
Proteínas: 2 g
Fibras: 3,5 g
Sal: 0,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The pear in this actually comes through before the heat hits, which I didn't expect from a reaper sauce. It's genuinely hot, but the garlic and red onion keep it tasting like food instead of just pain. Been putting it on eggs every morning this week.

William ★★★★★

Carolina Reaper usually scares me off, but the fresh garlic and pear come through enough that I can actually taste the food underneath the burn. It’s brutal in the best way—a few drops on tacos had me sweating but reaching for more.

Julian ★★★★★

The pear and Belgian red onion actually come through before the fire hits, which makes it dangerously easy to keep eating. I used it on tacos and a few drops were enough to transform the whole plate, though you definitely need to respect that Carolina Reaper kick.