Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Swedish Pepper - Ají Amarillo - พริกบด | 100 มล.

Swedish Pepper - Ají Amarillo - พริกบด | 100 มล. - Main image
$57.50 In stock

Category: พริกหมัก

Chili Mash – Ají Amarillo 100 มล.

พริกหมักเปรี้ยว (fermented chili mash) ที่ทำจากพริก Ají Amarillo*

หยดใส่หม้อปรุงอาหาร ใส่สองสามหยดในซอสเย็น หรือใช้เป็นเบสสำหรับทำซอสร้อนของคุณเอง!

ด้วยปริมาณพริก 86% จึงให้ความเผ็ดแบบผลไม้และรสชาติเข้มข้น โดยการหมักช่วยเพิ่มความเปรี้ยวและความลึกของรส

Ají Amarillo ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเขตร้อน หวานเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งกับทาโก้ ไก่ ปลา เส้นหมี่ น้ำหมัก และอาหารเปรู

แนะนำให้ใช้ในปริมาณน้อย

*บรรจุในสวีเดน โดยใช้พริก Ají Amarillo แท้จากเปรู

ปริมาตร: 100 มล.
เก็บในตู้เย็นหลังจากเปิดใช้

ส่วนผสม:
พริก Ají Amarillo หมักแลคติก (86%), เกลือ และน้ำส้มสายชู

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
พลังงาน 141 กิโลจูล / 34 กิโลแคลอรี
ไขมัน 0.4 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 0.04 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 7.4 กรัม
น้ำตาล 4.5 กรัม
โปรตีน 1.6 กรัม
เกลือ 12.6 กรัม

Chilimash = พริกหมักเปรี้ยว บดผสมเกลือและน้ำส้มสายชู เพื่อรสชาติเข้มข้น ความเปรี้ยวธรรมชาติ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Abigail ★★★★★

I added a small spoonful to my chicken stew and the fruity heat came through beautifully without being overpowering. The 86% chili content means a little goes a long way—perfect for stretching a jar.

Grace ★★★★★

I added a few drops to a creamy avocado sauce and it gave just the right amount of fruity heat without overwhelming it. The 86% chili content means a little goes a long way — exactly what I need for Peruvian-inspired dishes.

George F. ★★★★★

The fermented mash added a mellow, fruity heat to my braised chicken that no hot sauce could match—it's thicker than I expected, so a little goes a long way.