Swedish Pepper - แคโรไลนา รีปเปอร์ พริกบด | 100 มล.
Category: พริกหมัก
Chili Mash – Carolina Reaper 100 ml
ชิลิมาชหมักที่ทำจาก Carolina Reaper ชิลิถึง 85%*
หยดลงในหม้อ ใส่สองสามหยดลงในซอสเย็น หรือใช้เป็นเบสสำหรับทำซอสร้อนของคุณเอง!
ด้วยสัดส่วนชิลิที่สูง ทำให้มีความเผ็ดร้อนจัดและรสชาติเข้มข้น โดยการหมักจะเพิ่มความเปรี้ยวและความลึกของรส
Carolina Reaper เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ชิลิที่เผ็ดที่สุดในโลก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทาโก้ เบอร์เกอร์ เส้นก๋วยเตี๋ยว สตูว์ น้ำหมัก และซอสร้อนทำเอง
ควรใช้ในปริมาณที่น้อยมาก (!) เพราะเผ็ดจัดจ้านมาก
*บรรจุขวดในสวีเดนโดยใช้ Carolina Reaper ชิลิแท้จากเอกวาดอร์
ปริมาตร: 100 มล.
เก็บในตู้เย็นหลังจากเปิดใช้
ส่วนผสม:
Carolina Reaper ชิลิหมักแลคติก (84%), เกลือ และ น้ำส้มสายชู
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
พลังงาน 196 กิโลจูล / 46 กิโลแคลอรี
ไขมัน 0.4 กรัม
ไขมันอิ่มตัว ปริมาณน้อย
คาร์โบไฮเดรต 6.2 กรัม
น้ำตาล 4.5 กรัม
ใยอาหาร 1.3 กรัม
โปรตีน 1.6 กรัม
เกลือ 15 กรัม
ชิลิมาช = ชิลิบดหมัก ผสมเกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อรสชาติเข้มข้น ความเปรี้ยวธรรมชาติ และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน