Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Swedish Pepper - Ớt Nghiền Scotch Bonnet | 100 ml

Swedish Pepper - Ớt Nghiền Scotch Bonnet | 100 ml - Main image
$55 $110 In stock

Category: Ớt nghiền

{"translated":"

Chili Mash – Scotch Bonnet 100 ml

Một loại chilimash lên men được làm từ 83% ớt Scotch Bonnet*.

Nhỏ vài giọt vào nồi, thêm vài giọt vào nước sốt lạnh, hoặc dùng làm nền cho nước sốt cay của riêng bạn!

Với tỷ lệ ớt cao, sản phẩm mang đến vị cay trái cây và hương vị đậm đà, nơi quá trình lên men đóng góp vị chua và chiều sâu.

Scotch Bonnet nổi tiếng với hương vị nhiệt đới và vị cay thơm, hoàn hảo cho tacos, thịt gà, cá, mì, nước xốt, món hầm và các món ăn Caribe.

Nên sử dụng với lượng nhỏ.

*Được đóng chai tại Thụy Điển sử dụng ớt Scotch Bonnet chính hãng từ Ecuador.

Thể tích: 100 ml
Bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở.

Thành phần:
Ớt Scotch Bonnet lên men lactic (83%), muối & giấm.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Năng lượng 62 kJ / 15 kcal
Chất đạm 0,5 g
Carbohydrate 4,6 g
trong đó đường 1,1 g
Chất béo 1,5 g
trong đó chất béo bão hòa 0,4 g
Chất xơ 1,7 g
Muối 16 g

Chilimash = ớ

Customer Reviews (4.6 / 5 · 15 reviews)

Eva X. ★★★★★

I've been adding a few drops to my homemade cold sauces and it completely transforms them with that deep, fermented heat. The mash's texture is thick and rustic, which makes it perfect as a base for blending my own hot sauce.

Leo ★★★★★

That 83% Scotch Bonnet content is no joke—two drops in my stew gave it that deep, fruity heat that lingers just right. The fermented tang comes through beautifully without overpowering the dish. Perfect base for tinkering with my own hot sauce recipe.

Joshua B. ★★★★★

I’ve been dropping a few drops into cold sauces and it instantly gives that fruity, sharp heat I was after—fermented flavor really comes through. The bottle is small but a little goes a long way, so 100 ml feels like plenty for experimenting.

Related Products