Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g - Main image
$55 $110 In stock

Category: Nyheder

🐗 KRUT Viltrub med Black Garlic

Den oplagte krydderi til alt vildt!

KRUT Viltrub med Black Garlic er en veltilpasset krydderblanding udviklet til at løfte smagen af alle typer vildtkød – fra elg, hjort og rådyr til vildsvin og fugl. Den fungerer lige så godt som en klassisk rub før grillning og rygning som en smagfuld allroundkrydderi ved stegning, ovntilberedning eller langtidssimring.

Selvom krydderiet er udviklet til vildt, passer det fremragende til oksekød, lam, svinekød, kylling og grillede grøntsager, når du vil give maden en rustik og kraftfuld smag.

KRUT indeholder ikke tilsat sukker.

Ingredienser:

Salt, koriander, allehånde, sennep, sort hvidløg (Black Garlic) 6 %, sort peber, laurbærblad, spidskommen, timian, enebær, hvidløg, rosmarin, paprika, chilipulver og estragon.

Allergiinformation: Indeholder sennep.

Næringsindhold per 100 g:

Energi: 849 kJ / 204 kcal

Fedt: 5,7 g
– heraf mættet fedt:
0,7 g

Kulhydrater: 19 g
– heraf sukkerarter:
6,5 g

Kostfibre: 19 g

Protein: 9,6 g

Salt: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.