Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nyheder

🛸 UFO er selve hjertet i Lykkes kaffeprojekt. Kaffen kommer fra deres egen forædlingsstation i Rwenzoribjergene i det vestlige Uganda – et område kendt for sine høje højder og sit unikke mikroklima. Resultatet er en elegant og afbalanceret kaffe med tydelige toner af røde bær, uraffineret rørsukker og blød karamel.

Bag hver kop ligger et tæt samarbejde med tusindvis af småskaladyrkere i regionen. Sammen arbejder de for at udvikle kaffe af højeste kvalitet, samtidig med at de bidrager til bedre og mere bæredygtige levevilkår for producenterne.

For den kaffeinteresserede:

  • Sort: SL28 & SL34
  • Proces: Fuldvasket
  • Oprindelse: Bwesumbu County, Rwenzoribjergene, Uganda
  • Højde: 1500–2100 m.o.h.

Kaffen er specielt udviklet til filterbrygning, har en middelintensitet (3 ud af 5) og byder på en smagsprofil, der er både sød og velafbalanceret – en kaffe, der er lige så let at drikke som den er mindeværdig.

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Aurora K. ★★★★★

The 250g bag didn't even last two weeks in my house. There's a distinct sweetness in the cup that I usually only get from beans twice this price, and knowing it's grown up in the Rwenzori highlands makes it feel a little more special.

Andrew ★★★★★

First cup this morning tasted remarkably smooth for a high-altitude Ugandan roast, with that earthy depth I’ve been chasing. Ground size is perfect for my drip machine, no sludge in the bottom. Already ordered another bag.

Ellie Y. ★★★★★

The aroma alone convinced me this wasn’t your average bag of beans—it’s fruity and almost wine-like, which matches the high-altitude Ugandan origin. Grounds are fine and consistent, and the brew came out smooth with a gentle acidity that lasted as it cooled. This is the first coffee I’ve finished in